Týden podle PH

Týden podle PH č. 15 - 2018 (pH týdne: 6)

Týden podle PH č. 15 - 2018 (pH týdne: 6)

Téma kvality potravin a zdravého stravování táhne, takže projekty potravinářského inženýrství se rodí jeden za druhým. Naší veřejnost, díky několikaleté mediální masáži přitom zajímá především…

Týden podle PH č. 9 - 2018 (pH týdne: 5)

Týden podle PH č. 9 - 2018 (pH týdne: 5)

Na tradičním největším tuzemském potravinářském veletrhu Salima v Brně zazněly (nepřekvapivě), mnohé myšlenky o aktuální situaci a možné budoucnosti našeho zemědělství a potravinářství. Bohužel,…