České zemědělství ani třicet let po listopadu nepřekonalo tradici socialistických družstev. Stát spíše podporuje velkovýrobu a velké statky.

Ještě před dvaceti lety byly pracovní operace na moravských a českých vinicích spojeny s vysokým podílem ruční práce. V posledních letech se však tento stav začíná rychle měnit. Náročnou ruční práci…

Chemické postřiky lze nahradit různými druhy hmyzu (čmeláky a vosičkami ad., tzv. „bioagens“) nebo biopostřiky s využitím mikroorganismů. Chceme potraviny bez chemie, ale snahy snižovat její používání…

Karel Roden se začal věnovat budování borůvkové farmy zhruba před třemi lety. Na šesti hektarech svých pozemků, nedaleko svého bydliště, má kolem 25 tisíc keřů. Loni z nich sklidil něco málo přes…

Vláda Petra Fialy (ODS) plánuje od příštího roku ukončit fungování elektronické evidence tržeb (EET). Někteří podnikatelé a živnostníci to vítají, zdaleka ne však všichni. „Konec EET je krok správným…

Alternativní produkty, které mají za úkol nahradit ty pro svou výrobu neekologické, získávají na trhu stále více prostoru. Výjimkou z tohoto trendu není ani britský mlékárenský průmysl, v němž roční…

Ze statistických údajů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) za rok 2021 vyplývá pokles zájmu vinohradníků o výsadbu nových vinic. Z bílých odrůd se opět vysadilo nejvíce…

Poručit větru a dešti není stále v lidských silách, proto se čím dál větší pozornost věnuje podpoře retence vody v krajině. Vykouzlit vodu sice nejde, ale napravit krajinu tak, aby ji více zadržela,…

Tři a půl miliardy korun ušetří stát v letošním roce v resortu zemědělství. Jde o úspory v porovnání s rozpočtem, který původně schválila vláda Andreje Babiše (ANO). Zemědělci jsou i tak spokojení.…

Ty nádherné, barevné a chuťově překvapující staré a původní odrůdy ovocných stromů jsou dnes spíše výsadou zkrášlující krajinu v podobě zapomenutých sadů a náhodných jabloní nebo hrušní kolem cest.…