Poptávka po prodejních automatech na různé farmářské produkty stoupla za poslední roky o stovky procent. Prodává se přes ně všechno od mléka po brambory. Farmáři některé automaty doplňují i čtyřikrát…
Jako lidé jsme nadáni rozumem a vědomím sebe sama, což nám dává příležitost podporovat životní prostředí, a tím posilovat náš vlastní ekosystém. Co konkrétně tedy můžeme pro hmyz dělat na našich…
Zelenina v bio kvalitě, přímý vztah s farmářem a podpora lokální ekonomiky. To jsou hlavní důvody, proč se stále více lidí zapojuje do komunitou podporovaného zemědělství. Pěstitelům tento model…
Spotřeba biopotravin v tuzemsku v peněžním vyjádření roste, přesto jejich podíl na celkové konzumaci zůstává nízký. Obchodní řetězce reagují rozšiřováním sortimentu i cílenými promo akcemi. Ve…
Na polabské farmě v Semicích zkraje května sklidili první ředkvičky, jarní cibulky a saláty „little gem“. Cukety teprve klíčí. Hana Sahulová Součková na necelých 40 hektarech půdy pěstuje brambory,…
Využití dřevní biomasy v energetice a teplárenství Evropská unie dlouhodobě podporuje opatřeními i dotacemi. Někteří vědci ale upozorňují na jeho úskalí. Jedním z příkladů dekarbonizační strategie…
Evropští poslanci ve čtvrtek rozhodli o snížení ochrany divoce žijících vlků. Nově bude možné tyto šelmy snadněji likvidovat, pokud budou představovat hrozbu pro hospodářská zvířata.
Omezení obdělávání půdy a větší pěstování krycích plodin vede k lepší funkci půdy. A to jak na ekologických, tak na konvenčních farmách. Naopak na způsobu hospodaření záleží méně, ukazuje studie…
Vína z Rakouska, Francie, Španělska, Itálie či Maďarska obsahují mnohem více věčných chemikálií, než tomu bylo v minulosti. Ročníky z počátku této dekády jich mají několikanásobně více než na začátku…
Zatímco dříve si Češi dopřávali jahody jen v sezoně, dnes jsou k mání celoročně. V plastových vaničkách proudí plody ze skleníků a plantáží ve Španělsku, Nizozemsku či Řecku. České jahodáře ale…
Lounská mateřská škola ve Fügnerově ulici jde příkladem ve zdravém stravování. Děti o českou klasiku nepřijdou, ale navíc si užívají rauty a pěstují bylinky.
„Projevy výjimečného sucha teď pozorujeme v Krušných horách, v Českém Švýcarsku a Orlických horách,“ zhodnotil minulý týden portál Intersucho. Situace se sice oproti začátku března zlepšila, ale…
Výzkumníci na České zemědělské univerzitě v Praze už dva roky zkoumají, jak skloubit výrobu elektrické energie a pěstování plodin. Výsledky zatím ukazují, že plody malin pod agrovoltaikou jsou shodné…
Farmář Karel Kalný ze statku Mitrov na Vysočině před pěti lety vyzkoušel se svým skotem regenerativní pastvu a nemohl už jinak. Opustil dokonce režim bio, protože regenerativní zemědělství považuje za…
Pěstování plodin ve spojení s výrobou elektřiny je v tuzemsku na začátku, nicméně už po něm pokukují velcí hráči. Ve Francii se agrovoltaika osvědčuje třeba při pěstování révy.
Během pilotního projektu se zachránilo přes patnáct set nesnědených porcí jídla. Zapojení školních jídelen přispěje k omezení plýtvání potravinami.
Pěstování rostlin v kombinaci s energetikou se zatím v tuzemsku jen zkouší. Mezi průkopníky patří maliníky, které doplňuje fotovoltaická elektrárna o výkonu 9,6 kilowattu. Stát ale už chystá pro…
Veřejná stravovací zařízení musejí od letoška zařadit do jídelníčku biopotraviny. S pokrytím poptávky po mléku a mléčných výrobcích, obilovinách či hovězím masu v bio kvalitě tuzemští zemědělci…
Odhaduje se, že člověk přetvořil svou činností až 80 procent plochy všech ekosystémů. Loni v srpnu vstoupilo v platnost nařízení Evropské unie o obnově přírody, které by mělo stav zlepšit. Jak…
Vědecký pracovník Ústavu výzkumu globální změny AV ČR Karel Klem zkoumá, jak půdu v Česku, zpustošenou dekádami intenzivní orby a používáním syntetických hnojiv a pesticidů znovu ozdravit a připravit…
Kuřata, která se v Česku prodávají jako prémiová, jsou v Nizozemsku nejnižším standardem. Dvojího metru si všímají i zahraniční média. Řetězce supermarketů argumentují tím, že dodržují českou…
Předseda představenstva a agronom společnosti DVP Agro Rostislav Mátl říká, že podnik hospodaří regenerativně už na všech polích, která má. Dohromady to je 1550 hektarů. Na tento přístup přechází čím…
Více bezmasých jídel, luštěnin i ryb a méně vysoce zpracovaných potravin. Nový spotřební koš přinese změny školního stravování už od příštího školního roku. Dramatické ale nejsou.
Krajinu u středočeských Milovic dlouhou dobu pokrývaly agresivní druhy trav. Až divocí koně, pratuři a zubři ji změnily k nepoznání. Zakladatel a ředitel České krajiny Dalibor Dostál velké kopytníky…
Klíčové materiály, které mají Česko dovést k zelené transformaci, čekají zatím „v šuplících“. Vláda je na svém jednání v červenci po diskusi odložila, aby prý prioritně projednala tendr na dva nové…
Zprávy o kohoutkové vodě v Česku letos poprvé zahrnují údaje o hladině „věčných chemikálií“. Tisíce těchto látek v lidském organismu působí toxicky a v přírodě se téměř nerozkládají. Informační systém…
Když přijde přívalový déšť, krajinou se prožene voda, která splachuje tuny půdy z polí po celém Česku. Tento fenomén trápí učitele z Vyškovska Jiřího Valtera Kopáčka, takže chodí po okolí a měří…
Jsou všude kolem nás a používáme je častěji, než si uvědomujeme. V přírodě se téměř nerozkládají a v lidském organismu mohou působit toxicky. Řeč je o perfluorovaných a polyfluorovaných sloučeninách…
Středozemní moře letos dosáhlo rekordních teplot. Mění to nejen mořské ekosystémy, ale i to, jak funguje počasí třeba ve střední Evropě. Někteří vědci mají za to, že teplá moře mají vliv i na silně…
Čeští vědci se podíleli na studii, ze které vyplývá, že staré lesy ukládají více uhlíku z atmosféry, než se dříve myslelo. Jejich ochrana by podle závěrů výzkumu měla v Evropské unii vést k nárůstu…
Jihočeští farmáři hospodaří v ekologickém režimu zhruba patnáct let. Chovat „biokrávy“ na mléko sice není jednoduché, výnosy jsou bez pesticidů nejisté, ale pochvalují si, že nehuntují půdu chemií.…
Silné jarní mrazy v kombinaci s mírnou zimou přinesly letos velké ztráty pro ovocnáře. Jaké druhy ovoce mají u nás budoucnost a které nikoliv? Problematikou pěstování se zabývá Tomáš Jan z Ústředního…
Zákaz klecových chovů nosnic v Česku má platit od ledna 2027. Téměř tři miliony jich však ještě žijí v podmínkách, které podle expertů na welfare zvířat nejsou důstojné. Drůbežáři si stěžují na vysoké…
Až 14 tisíc korun ročně vyhazuje podle některých údajů do koše průměrná česká rodina s dvěma dospělými a dvěma dětmi. Plýtvání potravinami nezatěžuje jen rodinné rozpočty, ale také životní prostředí.…
Nad vinicemi, chmelnicemi nebo sady se nově budou moct objevit solární panely. Agrovoltaika by mohla pomoci se snížením nákladů nebo u některých plodin jako ochrana před přímým sluncem.
Josef Dvořák se kolem slepic točil už od malička, jeho otec prodával kuřice, budoucí nosnice, které si od něj kupovali drobnochovatelé. Dvořáka to ale ještě více táhlo k „vejcím“, kterým se začal…
Dřevo je jakožto udržitelný materiál na trhu žádanou komoditou. Extrémní podmínky posledních let však zanechávají na hospodářských lesích výrazné stopy a lesníci sčítají ztráty. Podle odborníků je…
S návratem vlků do české krajiny jsou jednou z největších výzev ekonomické škody na chovech hospodářských zvířat. Řešení však není tak složité, jak napovídá řada zahraničních zkušeností.
Minimálně na 50 tisících hektarech farmáři v Česku hospodaří regenerativně, tedy způsobem, který se zaměřuje na zdraví a oživení půdy. Ti, kteří se pro regenerativní zemědělství rozhodnou, teď sdílejí…
O remízky, ochranné pásy, úhory, meziplodiny a další environmentální prvky, které dosud měli zemědělci v určitém rozsahu povinně zavádět, se nikdo starat nemusí. Návrh schválili zrychleně poslanci…
Obnova evropské přírody bude muset počkat. Evropským parlamentem sice už prošla finální podoba nařízení, ale chybí souhlas Rady Evropské unie. Ten byl považován za formalitu, jenže hlasování, ke…
Nejvíce uhlíku lze uložit do zdevastované půdy. Na offsetech by tak do budoucna mohli teoreticky vydělat nejvíce ti zemědělci, kteří ji mají dlouhodobě ve špatném stavu. Na což je třeba dát pozor a…
V Česku má vyrůst první farma zaměřená na chov mouchy bráněnky. Její larvy konzumují neprodané jídlo a vedlejší produkty z výroby potravin. Pak se usuší a přidávají se do krmiv pro drůbež, chované…
S návratem vlků do krajiny se pojí obavy z ekonomických škod na chovu hospodářských zvířat. Vlci ale mají i řadu pozitivních dopadů jako omezení počtů spárkaté zvěře, což vede dále k obnově stromů a…
Při současných protestech jde podle Romana Koutka jen o zájmy velkých zemědělských holdingů a o snahu vydobýt si další peníze. „Image zemědělců se s každým dalším protestem jen zhorší,“ je přesvědčen…
V Evropské unii se smí používat glyfosát dalších deset let. O prodloužení licence herbicidu, který začal jako první prodávat americká společnost Monsanto v produktu s názvem RoundUp, rozhodla Evropská…
Regenerativní zemědělství sice zatím postrádá přímou oporu v českých zákonech, zájem o ně ale mezi hospodáři roste. Farmáři by se měli v přechodu vzájemně podporovat, protože právě obavy často brzdí…
Spotřebitelé předpokládají, že když si koupí čerstvou šťávu v ovocném baru, dělají pro své zdraví to nejlepší. Pražští hygienici se rozhodli prověřit, zda tomu tak skutečně je, a otestovali 14 vzorků…
Málokdo by si dnes stěžoval, že potraviny jsou příliš levné. Někteří vědci jsou ovšem toho názoru, že tomu tak je. Do ceny se totiž nepočítají negativní dopady jejich výroby na přírodu, počínaje…
Obchod bez obsluhy, ale zato s nonstop otevírací dobou pomůže farmářům dopravit snadno výrobky k lidem. Vstup na osobní údaje má pak zaručit, že si z regálů nikdo nic neprávem neodnese. Koncept…
