Jiří Prachař v roce 2023 spoluzaložil unikátní Farmářskou školu, jedinou vyšší odbornou školu v Česku zaměřenou na ekologické zemědělství, ve které dnes působí jako ředitel. V rozhovoru pro…
Čtvrteční setkání sedláků a jejich rodin v Praze se týkalo především vyhlašování výsledků nejlepších farem za letošní rok. Z atmosféry celého setkání ale bylo cítit, že tato skupina lidí cítí jako…
Na místě, kde se kdysi rozlévalo kamenité moře geoparku Barrandien, dnes voní chodouňské Levandulové údolí – ráj, který omámí vaše smysly snad ještě dřív, než vystoupíte z auta. Nejde však jen o…
Trendem v pivovarnickém byznysu zůstane podle sládka Budějovického Budvaru objevování nových pivních kategorií. „Může se jednat třeba o příklon k nízkoalkoholickým nebo k nealkoholickým pivům,“…
Každý rok při senoseči pod žacími stroji zahynou desetitisíce srnčat, ježků či ptáků. Zachránit se je snaží dobrovolníci s drony, kteří mláďata přenáší do bezpečí. Ne vždy se to ale povede, jelikož…
„Sládkovské řemeslo mi vonělo odmalička,“ přiznává Žaneta Petružálková. Otci, který pracoval jako sládek v Plzeňském Prazdroji, pravidelně nakukovala přes rameno při vaření domovarů. Už tehdy prý…
Jen pár kilometrů od českých hranic bojují slovenští farmáři, veterináři, policisté i armáda se zákeřným virem. Kvůli epidemii slintavky a kulhavky Slováci i Maďaři vybíjejí tisíce kusů dobytka. Podle…
Zavádění cel mezi Spojenými státy a Evropskou unií vyvolává nejistotu v českém zemědělství, přímé dopady na české farmáře ale nebudou výrazné, shodují se odborníci. Problém podle nich může…
Prezident Petr Pavel podepsal změnu zákona, která značně rozšiřuje možnosti rituálních porážek v Česku. Nově je budou moci provádět kromě náboženských společností i běžná jatka. Podle zastánců změny…
„To bylo první, co jsem udělal, když jsme statek koupili. Vysadil jsem tady tu bránu ze vrat,“ popisuje u zelených sloupků před vstupem do dvora rodinné farmy Michal Hrdlička, který se svou ženou…
Bez zemědělského vzdělání i speciálních znalostí se Marek Slováček rozhodl hospodařit kousek od Olomouce pod značkou Mezi poli. „K farmaření mě to táhlo, ale odmalička jsem od rodičů i společnosti…
„Slýcháme, že v České republice jsou jedny z nejdražších potravin v EU. Je to naprosto mylná informace,“ říká europoslankyně Veronika Vrecionová (ODS, skupina Evropských konzervativců a reformistů).…
Obrovského mediálního zájmu se dostalo pondělnímu protestu části zemědělců, kteří přijeli na traktorech do Prahy. Byla to veleudálost, která však nakonec šla do ztracena. Přijelo mnohem méně traktorů,…
Plocha orné půdy velká jako dvě Prahy zmizela od roku 2010 z české krajiny. Na jejím místě rostou velkosklady, dálnice i města, ohrožuje ji i eroze. Půda přitom platí za neobnovitelný zdroj, jeden…
Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) trvá na tom, že obchodní řetězce nemají důvod opět zdražovat potraviny, jak tento týden ohlásily. Podle něj tím porušily dohodu. „Jaká je logika v tom, že…
Plantáže kiwi nebo avokáda v českých kotlinách zřejmě neuvidíme, ale klimatická změna do zdejší krajiny výrazně zasahuje už nyní, vysvětluje bioklimatolog Miroslav Trnka z Ústavu globální změny AV ČR.…
Zájem o pěstování brambor se v Česku dlouhodobě snižuje. V roce 2022 zemědělci bramborami osázeli jen 21 680 hektarů. V uplynulých letech se změnila i spotřeba a chování zákazníků. Pytle brambor…
Multifunkční krajina, pole i les v jednom, která čerpá výhod obojího. Agrolesnictví je způsob hospodaření, který na jednom pozemku kombinuje pěstování dřevin - ať už stromů nebo keřů - s pěstováním…
Být včelařem v Česku není žádný med. Chovatele opylovačů tíží výkyvy počasí spojené s klimatickou změnou. Kvůli suchu a nedostatku kvetoucích luk mají včely potíže nashromáždit dostatek medu samy pro…
V pražské Ruzyni se v září otevře nová škola. A bude jiná než většina stávajících. Vyšší odborná škola zaměřená na ekologické zemědělství vzniká podle modelu, který již desítky let funguje v…
Studovali v zahraničí a po vysoké škole se mohli pohodlně živit architekturou a programováním. Jakubu Peškovi a Tereze Chroňákové ale v době klimatické krize dávalo mnohem větší smysl vrátit se na…
Česká vláda ve čtvrtek představila očekávaný konsolidační balíček, který má v příštím roce snížit schodek státního rozpočtu o 94 miliard a v dalším roce pak o 53 miliard korun. Připravena je také…
„Vloni obchodníci tvrdili, že musí zvedat ceny, protože je zvedali zemědělci. Teď zemědělci s cenami prudce klesají a na řadě jsou tedy obchodníci, aby začali zlevňovat potraviny na pultech,“ říká…
Po roce 1989 jsme si představovali rovnou soutěž, rovné podmínky pro všechny. V roce 2023 najednou vidíme, že stát vysávají „kamarádské“ firmy, s politiky spřáhnutí podnikatelé.
Každé jaro při senoseči zahynou v Česku desetitisíce srnčat. Myslivci a dobrovolníci se zvěř snaží před sekáním z luk vyhnat, procházejí je v rojnici, používají plašiče a pachová odpuzovadla. Nemají…
Máslo jako jedna z mála potravin meziročně zlevnilo, důvodem je mimo jiné nižší výkupní cena mléka. V obchodech to však jinak zatím příliš znát není. „To se ale určitě brzy změní. Řekl bych, že do…
Vlci byli v Česku vyhubeni před více než sto lety. Nyní se do krajiny vrací. A s jejich návratem přichází i konflikty s lidmi. Těm se snaží předcházet projekt Mendelovy univerzity Life Wild Wolf.…
Přestože Marian Jurečka kdysi coby ministr zemědělství plánoval, že Česko bude do roku 2030 soběstačné v pěstování zeleniny a ovoce, trend je zatím spíše opačný. Mnozí čeští pěstitelé tvrdí, že kvůli…
Zuzka a Honza žili ještě před pár lety v centru Českých Budějovic. Měli tam zaběhnutou kavárnu se třiceti zaměstnanci, pražírnu kávy a k tomu práci na plný úvazek. Půl roku po narození jejich dcery…
Přemnožená prasata, daňci i invazní jeleni sika se v posledních desetiletích stali postrachem lesů a polí. Nyní proti nim táhne do boje i stát, a to novelou zákona o myslivosti, která přinese online…
Nejvýraznější zdražování potravin od 90. let neustává. Obchody, potravináři a zemědělci jej odůvodňují cenami energií, krmiv i obalů. Ministr zemědělství je ale přesvědčený, že někdo v dodavatelském…
Hospodaření, které vnímá rostliny a organismy v zemi jako jeden společný ekosystém a jehož výsledkem je zdravá půda bez zbytečných zásahů člověka. Lidé, kteří se věnují regenerativnímu zemědělství,…
V prosinci a lednu se v Česku opět rozšířila ptačí chřipka. Hlavní ohniska nákazy byla ve velkochovech. Na Tachovsku hasiči museli vybít až tři čtvrtě milionu slepic. Podle expertky na chování zvířat…
Rok 2023 by mohl přinést zásadní zlom v boji s kůrovcem. Kalamita loni v Česku opět zpomalovala, a pokud bude tento trend pokračovat i letos, dostanou lesníci šíření brouka pod kontrolu. Ke zlepšení…
Následky epidemie ptačí chřipky letos Češi pocítí, a to pravděpodobně ještě o Velikonocích. Cena vajec kvůli usmrcení 750 tisíců nosnic ve velkochovu v Brodu nad Tichou podle oslovených odborníků…
"Povědomí o zemědělství je malé, ale ochota přijít se podívat do provozu je velká. Proto jsme od počátku chtěli veřejnosti otevřenou farmu, která zatraktivní náhled na zemědělství," říká Zlata Ronzová…
V rámci nového Strategického plánu společné zemědělské politiky poputuje v následujících letech z evropských fondů do českého zemědělství až 200 miliard korun. Princip rozdělování dotací mezi…
V rámci nového Strategického plánu společné zemědělské politiky poputuje v následujících letech z evropských fondů do českého zemědělství až 200 miliard korun. Princip rozdělování dotací mezi…
Evropská komise žádá do roku 2030 snížit spotřebu pesticidů v unii o polovinu. Ačkoliv Česko od těchto látek v posledních letech ustupovalo, jako předsednická země Rady Evropské unie proti návrhu…
Společné unijní zemědělství patří už léta mezi nejkontroverznější evropské politiky. V současnosti více cílí na podporu menších farmářů a usiluje o udržitelnější a ekologičtější přístup. To se ovšem v…
Méně zákazníků, nejistá budoucnost a hlavně ceny energií přiměly skončit už řadu rodinných farem napříč Českem. Ustát situaci jim nepomohlo ani to, že rostoucí náklady promítly do svých ceníků.…
Stále více lidí šetří rodinný rozpočet tím, že při nákupu potravin využívá slev. Do nich spadají i akce prodejců na nákup jídla, kterému expiruje datum na obale. Přitom desetina potravin, které…
Čeští zákazníci si už zvykli za kvalitní a ekologické potraviny připlácet. V poslední době jim ovšem jejich úsilí kazí vysoká inflace a zdražování. Cenové rozdíly mezi bio a farmářskými produkty a…
S konkrétním návodem, jak zabránit suchu a dobře hospodařit s vodou v krajině, přichází ekolog Jiří Malík. Autor mezinárodně oceňovaného modelu návratu vody na Broumovsko vysvětluje, proč jsou v Česku…
Předseda hnutí ANO Andrej Babiš podvodně zajistil, aby projekt multifunkčního centra Čapí hnízdo vypadal jako záměr malé firmy. Jeho tehdejší kolegyně Jana Mayerová, dnes Nagyová, pak zařídila získání…
Koncernu Agrofert loni meziročně stouply konsolidované tržby o 15 procent na 184,8 miliardy korun. Zisk po zdanění stoupl na 5,8 miliardy korun ze 3,8 miliardy korun v roce 2020. V pátek to v tiskové…
Ještě před stoletím bychom na mnoha místech v Praze, kterým dnes dominuje zejména bytová zástavba, a žijí tam statisíce lidí, nalezli hospodářské usedlosti i rozsáhlá pole. Pro zásobování města…
S rostoucí inflací na trhu opět houstne spor o to, kdo na jídle "nemorálně" vydělává. Zemědělci, potravináři, nebo obchody? Stát proto začal kontrolovat prodejce, zda situace nevyužívají a nešponují…
Válka na Ukrajině zasáhla české zemědělce víc, než jiné obory v zemi, říká ministr zemědělství Zdeněk Nekula z KDU-ČSL. Zároveň ale vyvrací obavy, že by kvůli tomu některé potraviny chyběly. V…
Je to více než rok, co politici smetli návrh na zavedení povinných kvót na vybrané potraviny s argumentem zajistit Česku "vyšší potravinovou soběstačnost". Teď je téma soběstačnosti na stole znovu -…
