Cílem mezinárodního projektu bylo analyzovat oblast ekologického zemědělství (EZ) ve státech střední a východní Evropy (SVE), kde je EZ poměrně novým oborem, za období, ze kterého nebyly k dispozici dostatečné údaje. Do výzkumu bylo zahrnuto osm zemí - ; Česká republika, Estonsko, Maďarsko, Polsko, Slovinsko, Litva, Lotyšsko a Slovensko - ; a kromě vývoje EZ mapuje také jeho vztah k právnímu rámci jednotlivých států a státní politice. Výtažek z bulletinu VÚZE č. 4/07, který výzkum shrnujeje v článku.