Matěj Sklenář z Ráječku: U pěstování rajčat do budoucna nevidím jinou alternativu, než hydroponii

Sdílejte článek
Matěj Sklenář z Ráječku: U pěstování rajčat do budoucna nevidím jinou alternativu, než hydroponii
Matěj Sklenář z Ráječku: U pěstování rajčat do budoucna nevidím jinou alternativu, než hydroponii

Víte, že se u nás zeleniny více spotřebuje, než vyrobí? I přesto poměrně velkou tuzemskou produkci salátů a rajčat zajišťuje rodinná Farma Ráječek na kraji Brna (ASZ Brno). Do chodu farmy se čím dál víc zapojuje mladá generace. Matěj Sklenář, syn zakladatelů Ivety a Josefa Sklenářových, nám poutavě objasnil zvláštnosti pěstování zeleniny a také vylíčil své bohaté zážitky ze studií v Nizozemsku.

Co je to hydroponie? V čem může být nizozemský přístup k zemědělství i k životu inspirací? A proč na Farmě Ráječek pracují zrovna Filipínci?

Osmnáctý díl si také můžete poslechnout na: 

SPOTIFY
GOOGLE PODCASTS 

Tomáš Zavadil a Karolína Mašková,
Hlavní kancelář ASZ ČR

Přečteno: 739x