Drdel: Jídla si nevážíme, je to nefér vůči rostlinám i farmářům. Z marketů mám fobii
"Lidé často kupují nesmyslné množství jídla. Tím, že si i v lednu můžeme dojít do marketu pro ředkvičky, ačkoliv nikdy nebudou mít super chuť, jsme si přestali surovin vážit," míní šéfkuchař…