„Sládkovské řemeslo mi vonělo odmalička,“ přiznává Žaneta Petružálková. Otci, který pracoval jako sládek v Plzeňském Prazdroji, pravidelně nakukovala přes rameno při vaření domovarů. Už tehdy prý…

Ekofarmou roku je statek Střítežské fojtství v okrese Vsetín ve Zlínském kraji na severním úpatí Vsetínských vrchů. Všechno biomaso ze svého chovu prodá ze dvora a čeká se na něj i rok.

Při jarní certifikaci značky MORAVSKÉ KRAVAŘSKO regionální produkt® do rodiny regionálních produktů přibyly s láskou vyráběné svíčky ze sójového vosku a česnek odrůdy Ljubaša.

Na polabské farmě v Semicích zkraje května sklidili první ředkvičky, jarní cibulky a saláty „little gem“. Cukety teprve klíčí. Hana Sahulová Součková na necelých 40 hektarech půdy pěstuje brambory,…

V bažantnici na Znojemsku se objevila ptačí chřipka. Jedná se o první výskyt tohoto onemocnění v Česku od loňského listopadu, řekl dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Česko…

Slovensko od středy zruší většinu zbývajících restrikcí, které zavedlo v souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky v chovech na svém území a v sousedním Maďarsku. V praxi tak až na jednu výjimku…

Chystaný registr ubytovacích zařízení eTurista by nakonec nemusel obsahovat podrobné osobní údaje ubytovaných. Původní návrh počítal s digitální evidencí, ze které by úřady mohly vyčíst, kdo, kdy a…

Sucho v lesích přispívá k šíření škůdců a odumírání porostů, což způsobuje lesním hospodářům velké ztráty a zvýšené náklady na obnovu. Lesní hospodáři se proto dlouhodobě snaží připravovat české lesy…

IFOAM Organics Europe vítá, že v návrhu na zjednodušení Společné zemědělské politiky (SZP), který dnes předložila Evropská komise, bylo ekologické zemědělství uznáno za „environmentálně šetrné již ze…

Prodejní ceny komodit zůstávají desetiletí na stejné úrovni. Pokud chtějí zemědělci zůstat ziskoví, musí najít úspory ve vlastním pracovním procesu. Přechod na regenerativní zemědělství je řešení,…