Logika je podobná jako u prodeje ze dvora nebo zážitkových programů. U krátkých služeb tvoří základ lidé, kteří už pobývají v okolí farmy. U ubytování se k nim přidávají lidé, kteří plánují pobyt v regionu nebo hledají určitý typ místa napříč regiony. Rozhodující je vždy shoda mezi tím, co host hledá, a tím, co farma skutečně nabízí.

Lidé, kteří chtějí přijet do regionu

Tito hosté už mají důvod do regionu přijet. Míří za jeho přírodou, památkami, rekreací nebo jiným hlavním programem a farma je pro ně jednou z možností, kde pobyt strávit.

Při výběru rozhoduje celkový poměr ceny a získané hodnoty. Host vnímá kvalitu a vybavení ubytování i polohu vůči místům, která chce navštívit. Prostředí farmy může být výhodou mezi srovnatelnými nabídkami, velikost této poptávky však určuje především návštěvnost regionu, sezona a obvyklá délka pobytů.

Lidé, kteří hledají určité prostředí

Jiní lidé si nejprve vybírají prostředí, ve kterém chtějí odpočívat. Hledají blízkost přírody, klid, prostor nebo samotu. Konkrétní region pro ně může být až druhou volbou.

Tito hosté porovnávají ubytování s podobným prostředím na větším území. Skutečnou konkurenci farmy proto tvoří ubytování v jejím okolí i místa v jiných regionech, která nabízejí podobný způsob odpočinku.

Lidé, kteří hledají soukromí a osobní přístup

Část hostů vyhledává menší ubytování, více soukromí a osobní kontakt s hostiteli. Rodinné prostředí a menší kapacita pro ně představují samostatný důvod k výběru farmy.

Stejnou potřebu může mít rodina s dětmi, pár i člověk cestující sám. Věk a složení skupiny určují potřebné vybavení. Spojuje je zájem o soukromí, klid a osobní přístup.

Lidé, kteří vybírají podle hodnot

Další skupinu tvoří hosté, kteří sledují, koho svým pobytem podporují. Oslovuje je udržitelné hospodaření, krátké dodavatelské řetězce, místní tradice, péče o krajinu a čerstvé potraviny.

Na farmě získávají tyto hodnoty konkrétní podobu v každodenním provozu a vlastní produkci. Pro hosta se tak stávají součástí pobytu a mohou rozhodnout mezi několika jinak srovnatelnými ubytováními.

Lidé, které přitahují zvířata

Někteří hosté si farmu vybírají kvůli pobytu v blízkosti zvířat. Jedněm stačí jejich přítomnost a atmosféra živé farmy, další hledají bližší kontakt nebo možnost pozorovat běžnou péči o ně.

Pro část hostů jsou zvířata hlavním důvodem k výběru. Ostatní části hospodářského provozu pro ně tvoří prostředí pobytu.

Lidé, kteří hledají přímo pobyt na farmě

Jen velmi malou část poptávky tvoří lidé, kteří od začátku vědí, že se chtějí ubytovat právě na farmě. Zajímá je zemědělský provoz, každodenní práce, zvířata a vznik farmářských produktů. Samotná farma se pro ně stává hlavním cílem pobytu a za vhodným místem mohou cestovat dál.

Jak velká část poptávky je pro farmu dosažitelná

Jednotlivé skupiny hostů přicházejí z různě velkého území. U zájmu navázaného na konkrétní region rozhoduje, odkud do něj hosté běžně přijíždějí. Zájem o určité prostředí, soukromí, hodnoty nebo zvířata může přicházet z větší vzdálenosti, protože host porovnává vhodná místa napříč regiony.

Domácí hosté bývají pro českou farmu nejdostupnější díky společnému jazyku a snadnému plánování cesty. U slovenských hostů pomáhá jazyková a kulturní blízkost, jejich počet výrazně ovlivňuje poloha farmy. Hosté z dalších zemí přicházejí především tam, kde je do oblasti přivádí celý region nebo kde má samotná farma dostatečně silnou přitažlivost.

Skutečné cílové skupiny farmy proto vymezují především důvody, proč hosté ubytování hledají. Věk a typ domácnosti upřesňují potřebné zázemí. Tržní potenciál tvoří lidé, jejichž očekávání dokáže nabídka farmy naplnit a pro které je místo dosažitelné.

Ing. Zdenka Nosková, vedoucí projektového týmu