Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 35

Petr  HavelPetr Havel
Sdílejte článek
Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 35

Na Farmě Libora Janečky v Chlebovicích na Frýdeckomístecku proběhly letos další celostátní Dožínky Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR), tradičně i za účasti některých politiků a podporovatelů selského stavu. Ještě předtím ale mohli účastníci akce navštívit dvě další členské farmy ASZ ČR v regionu, a to Farmu Martina Ličky AGROCORN v Bravanticích a Farmu a mlékárnu U Macurů v Kunčicích pod Ondřejníkem. Ve všech uvedených podnicích bylo na první pohled patrné, jaká je filosofie sedláků z rodinných farem a jak důležitá je jejich role na venkově i v tuzemském zemědělství.

To ovšem, jak uvedl předseda ASZ ČR Jaroslav Šebek při oficiálním zahájení Dožínek, nevnímají představitelé současné vládní garnitury, jejichž prioritou je naopak podpora korporátních průmyslových zemědělských podniků, přičemž jedním z projevů mělo být zavedení absolutního předkupního práva pro nájemce zemědělských pozemků. ASZ ČR se přitom zřejmě podaří zamezit původní, zcela nepřijatelné verzi návrhu, což lze hodnotit jako úspěch. Předseda ASZ ČR ve svém projevu také varoval před aktuálním mixem rizik pro sedláky z rodinných farem, vyzval k jejich jednotě a zdůraznil, že hodnoty selského stavu se i v naší zemi nakonec dříve či později potvrdí.  

Ministerstvo životního prostředí (MŽP) tento týden zveřejnilo návrhy Plánů pro zvládání povodňových rizik pro období 2028–2033. K připomínkám veřejnosti jsou dostupné na webových stránkách resortu. Současně správci jednotlivých povodí zveřejnili také návrhy plánů dílčích povodí, jejichž přílohy k jednotlivým příslušným oblastem s významným povodňovým rizikem obsahují podrobné informace o nejohroženějších lokalitách a navrhovaných opatřeních. Připomínky k návrhům mohou veřejnost a uživatelé vody uplatnit po dobu šesti měsíců, tedy do 28. února 2027, a i když je otázkou, nakolik budou vyslyšeny takové podněty, s nimiž se MŽP neztotožní, bylo by i tak žádoucí, aby své podněty zformulovala také ASZ ČR obdobně, jako tomu bylo v případě opatření k prevenci rizik sucha, které má od sedláků k dispozici Ministerstvo zemědělství (MZe).

Nadace ČEZ zase spustila další kolo žádostí o granty v programu „Stopy a trasy“, které je otevřeno do 30. září 2026. Podrobné podmínky a formuláře jsou k dispozici na www.nadacecez.cz, nadační příspěvek je možné využít na náklady spojené s pravidelnou údržbou a obnovou turistických, cyklistických a běžkařských stezek, i v rámci realizace nových stezek včetně místních a naučných, a dále na pořízení mobiliáře, jako jsou například lavičky, přístřešky, stojany, útulny, odpočívadla, koše na odpadky a podobně, včetně bezbariérových úprav. V rámci rozvoje venkova by se přitom mohli zapojit i praktikující zemědělci.

V uplynulém týdnu byly také vyhlášeny výsledky 25. ročníku soutěže Nejlepší biopotravina roku 2026. Absolutním vítězem se staly microgreens z farmy na Vysočině, v jednotlivých kategoriích pak uspěly BIO Ghee od společnosti České ghíčko, T-bone steak ze Statku Winter, BIO zeleninová pomazánka z Květomluvy a Ryzlink vlašský, ledové víno 2018 z Bio vinařství Víno Marcinčák.

Jsme-li u potravin, pak Evropská komise tento týden pozastavila dovoz brazilského masa a některých živočišných produktů, neboť Brazílie údajně nesplňuje pravidla EU týkající se používání antibiotik u zvířat. Brazílie tak nebude dočasně oprávněna vyvážet do Unie zvířata určená k produkci potravin a produkty živočišného původu určené k lidské spotřebě (jde o drůbež, maso, vejce a med), omezení má trvat do doby, než Brazílie poskytne záruky, že předpisy Unie v oblasti zdraví zvířat dodržuje. Zatím není zřejmé, kdy budou dovozy z Brazílie obnoveny, lze ale očekávat, že k obnovení dojde poměrně brzy. Dodat lze jen, že nejde o potraviny představující zdravotní rizika, ale takové, které při produkci nesplňují standardy EU. Dočasný zákaz dovozů lze ale také hodnotit jako výsledek dohody se státy Mercosur, neboť země sdružené v Mercosur se zavázaly k tomu, že standardy výroby budou intenzivněji kontrolovány nad rámec stavu před uzavřením dohody Mercosur.

Nakonec ještě zmínka o další studii vědců z Lesnické a dřevařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU), ze které vyplývá, že kvetoucí pásy bylin mohou sehrát důležitou roli nejen v zemědělství, ale také v lesních a okrasných školkách. Pásy totiž podle vědců podporují přirozené nepřátele škůdců, snižují poškození jehlic a zlepšují fyziologickou vitalitu mladých borovic. V praxi tak jde o jedno z mnoha opatření v prevenci rizik sucha, využitelné zejména v lesních školkách. Pro výrobce potravin jsou pak zajímavé závěry vědců z Oddělení zemědělství Univerzity v Arkansasu, kteří prokázali, že rýžové bílkoviny představují slibný základ pro výrobu hypoalergenních rostlinných náhražek sýra, což by mohlo být přínosné zejména pro vegany a osoby s alergiemi na mléčné výrobky, ořechy či lepek. Výsledky studie byly publikovány v časopise Future Foods.

Petr Havel

Přečteno: 103x