Publikace naleznete zde:http://bioinstitut.cz/cz/publikace  

Bioinstitut o.p.s. ve spolupráci s Českou technologickou platformou pro ekologické zemědělství vydává publikaci Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství. Zájemcům o faremní…

kniha-meziplodiny-brant-a-kol.-2008-web.pdf

Brožura Sociální zemědělství a podnikání v českých regionech Podnikatelský plán a jeho základní…

Publikace ÚKZUZhttp://eagri.cz/public/web/file/652372/Prehled_odrud_ovoce_2020.pdf

Praktická příručka Ovocné stromy pro krajinu, kde je toho ale daleko víc, než jen povídání o ovocných stromech.Metodické a pracovní listy Živá zahrada pro ZŠ a SŠ včetně praktických plakátů.

Sborník je jedním z výstupů cyklu seminářů Management podniku od A do Z na téma Výměna zkušeností úspěšného hospodaření na farmách. Obsahuje souhrn pracovních listů a výstupy z průběhu 6 seminářů.…

Praktickou příručku Zpracování a odbyt masa z farmy, kterou připravil Milan Kouřil, můžete najít pod…

Brožura na Zpracování mléka je určena pro výrobce jako pomůcka a návod pro usnadnění orientace v legislativních požadavcích.

V příloze najdete užitečnou příručku, kterou začátkem letošního roku zpracovala Státní veterinární správa. Obsahem je souhrn podmínek, které musí farmáři plnit například při domácích porážkách,…