Dopekový chléb zraje až týden v pokojové teplotě. Kdy si ho ve vlastní troubě upečete, záleží na vás. Nejde o žádný zamrazený polotovar, ale o řemeslně zpracovaný chléb s třístupňově vedeným kvasem.…

Rodinný charakter hospodářství, úcta a láska k půdě i ke krajině a v neposlední řadě také předávání cenných zkušeností. Přesně to vystihuje Farmu Lukava v podhůří Jizerských hor. Jak zde manželé…

Na okraji Českého ráje nedaleko Jičína najdete Statek Cidlina, kde Vojtěch a Markéta Drahoňovští od roku 2017 hospodaří v režimu ekologického zemědělství. Manželé tu pěstují ovoce, zeleninu, květiny a…

Lepší silnice a chodníky, upravené aleje a parky, nové veřejné osvětlení či parkoviště. Obce a jejich svazky v Libereckém kraji mohou opět žádat o dotace z Programu obnovy venkova. Jejich plánované…

V úterý 30. listopadu 2021 schválilo zastupitelstvo Libereckého kraje vyhlášení dotačního programu 8.3 Podpora zemědělství, včelařství a lokální produkce. Po Ústeckém a Plzeňském kraji se tak…

Na začátku letošního léta navštívili hejtman Libereckého kraje Martin Půta a krajský radní pro životní prostředí Václav Židek několik farem členů ASZ ČR hospodařících v Libereckém kraji. Oba pány jsme…

Farma Pod Hájkem z Horní Branné získala titul Nejlepší ekofarma roku 2020. Sází na unikátní zpracování hovězího masa, které nikdo jiný nedělá. Jako manželé jsou letos spolu 41 let. Přesně na den…

Dva nové a velmi výkonné pomocníky mají na malé rodinné farmě v Radimi u Jičína. Zemědělci v této nenápadné vesničce se teď můžou pyšnit nejmodernějšími roboty svého druhu v celém Česku. Pořídili je…

V Turnově na Semilsku budou po čtyřleté přestávce znovu farmářské trhy. Stánky s čerstvými produkty najdou zákazníci od července každou sobotu dopoledne na náměstí Českého ráje. Organizovat je budou…

Na rozhraní Krkonošského národního parku a chráněné krajinné oblasti Jizerské hory se na výměře 1279 ha rozkládá obec Paseky nad Jizerou. Oblast, v níž se nachází, bývá často nazývána krajem…