Českou biopotravinou roku je Bio tvaroh z Ekofarmy Javorník, vyhrál také v kategorii biopotraviny živočišného původu. Do soutěže bylo letos přihlášeno 123 produktů. O vítězi soutěže rozhodovala…

Mléko, které je vhodné pro lidi s alergií na mléčnou bílkovinu nazývanou kasein, nabízí na veletrhu Animal Tech spojeném s Národní výstavou hospodářských zvířat Svaz chovatelů normandského skotu.…

Výzkumný ústav bramborářský v Havlíčkově Brodě se zabývá také pěstováním topinamburu a prověřuje možnosti uplatnění netradičních rostlin - jakonu, batátů, meloku nebo jamu čínského. Podle výzkumníků…

Téměř tisíc kusů skotu, koz, ovcí, prasat a koní bude od dnešního dne k vidění v pavilonech P a F brněnského výstaviště. Veletrh Animal Tech s Národní výstavou hospodářských zvířat jsou první velkou…

Italská rodina Brazzale způsobila doma revoluci, když se rozhodla prolomit tabu a sýr Gran Moravia začala před dvaceti lety vyrábět v Česku. „Bylo to jedno z našich nejlepších rozhodnutí v…

Studium 194 ostatků ukázalo, že pětina pohřbených měla těžká poranění způsobená zřejmě jinými lidmi – a půlka z nich na ně zemřela. Jde nejspíše o doklad soupeření o zdroje. Studie…

Česká republika získala od Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE) status země bez výskytu ptačí chřipky. Pomůže to zahraničnímu obchodu, protože v řadě zemí padnou omezení na obchodování s drůbeží…

Geneticky modifikované plodiny (GMO) mají v pěstování velký potenciál. Minulý týden se na tom shodla většina stranických odborníků na zemědělství v předvolební diskusi na agrosalonu Země živitelka. V…

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se snaží o vyšlechtění nových odrůd cizrny, které by byly například odolnější vůči suchu. Má to usnadnit pěstování této luštěniny v podmínkách teplejších částí…

Přinášíme vám další stručný přehled toho nejzajímavějšího, co se v uplynulém měsíci z českého pohledu v Evropské unii odehrálo. V rámci seriálu Český měsíc v EU vybíráme podstatné události,…